モスクワに巨大中華料理店が出現へ

　ロシア人実業家がモスクワ中心部に巨大な中華料理店をオープンする。9月18日付でコメルサント紙が伝えた。
　レストランは｢J.Z. Peking Duck｣という名称で、モスクワ中心部のツベトノイ遊歩道に面した建物の1～3階にオープンする。合計面積2000㎡、客席数350で、ロシアで最大のレストランとなる模様(通常の外食店は250～350㎡で、大型店でも500㎡)。オープンは10月初めの予定。平均客単価は1300～3500㍔。(後略)(9／18)

（週刊ボストーク通信1306号より）