サンクトペテルブルクに欧州発のフライドポテトチェーン｢アムステルダム・チップス｣のロシア1号店がオープンした。6月29日付でThe Villageが伝えた。
アムステルダム・チップスはイタリア、スコットランド、ドイツ、ポーランドなどで展開するフライドポテトのストリートフードチェーン。(中略)
メニューはフライドポテトのみで、最小のサイズは90ルーブル、最大のサイズは240ルーブルで、この他に有料でケチャップ等の15種類のソースがある。平均客単価は200ルーブル。
1号店の立地は、観光客の多いサンクトペテルブルクの中でも目抜き通りのネフスキー大通り63番地で、投資額は30万ユーロ超。(6月28日付コメルサント紙)。(後略)(6／29)
（週刊ボストーク通信1148号より）
